Het suggestiemenu wordt aangeboden aan € 57,50

Normandische oesters 'Utah Beach' of

1/2 gegrild op de tepanyaki met fijne tuinkruiden of

Huisbereide garnaalkroketten met Zeebrugse grijze garnalen // gefrituurde peterselie // citroen of

Carpaccio van West-Vlaams rood ras // huisgemaakte ganzenlever 'Toulouse' // schilfers van Parmesaan of

Tomaat-garnaal met Zeebrugse grijze garnalen

Mosselen "Julia's" of

Op het houtvuur geroosterd ribstuk van het Belgisch Wit-Blauw // bérarnaisesaus // verse frieten of

Tartaar van het West-Vlaams rode rund op Julia's wijze of

Kalfstong in madeirasaus // huisgemaakte aardappelkroketten of

Noorse kabeljauw // witte wijnsaus // wokgroenten // kruidenpuree

Coupe aardbeien met vanilleroomijs of

Crême brûlée of

Irish coffee of

Eton Mess 'Summer Edition'

Bekijk hier ook onze volledige kaart